Kasztan Jadalny

Ksztan jadalny (Castanea sativa) to drzewo liściaste, które produkuje jadalne orzechy otoczone kolczastą łupiną. Charakteryzuje się dużymi, ząbkowanymi liśćmi i osiąga wysokość do 20 metrów. Wszelakie zastosowanie kasztana :

* Owoce : Kasztany jadalne są cenione jako składnik kulinarny; można je gotować, piec lub wykorzystywać w potrawach słodkich i wytrawnych.

* Roslina ozdrobna : Drzewo jest także uprawiane dla swoich atrakcyjnych liści i kory, które dodają uroku ogrodom i parkowym nasadzeniom.

* Drewno : Drewno kasztanowe jest trwałe i używane w stolarstwie i budownictwie.